お食事

料理へのこだわり

 当ホテルでは、お客様の年代や男女別に合わせて料理をお出ししております。
 お電話で予約された際にお伺いしたことなどを参考に、お客様のお好みに合わせた料理を
 提供させていただいております。

庄内の旬の食材をふんだんに

 旬の食材は体を内側から元気にします。当ホテルでは、肉や魚は庄内産のものを使用し
 野菜も自家栽培のもや、その時期にしかない旬の野菜をふんだんに使用いたします。
 また、お米は精米したての自家有機米「つや姫」を使用しております。
 お客様の健康を配慮したおもてなしの料理となっております。

日替わり料理でおもてなし

 長期に渡り滞在させるお客様にも、ご満足いただけるよう当ホテルでは日替わり式で料理を
 提供させていただいております。
 同じような料理ではなく日替わりの料理となっておりますので毎日飽きることなく
 お召し上がりいただけます。
 また、できる限りお客様のご要望に沿った料理を提供させていただきます。お気軽にお申し付け下さい。

野菜を中心とした朝食旬の食材をふんだんに使用した夕食


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